黄曲霉毒素(Aflatoxins,AFTs)是由黄曲霉菌属和寄生曲霉菌属等真菌产生的次级代谢产物,具有极强的毒性和致癌性。在谷物、食品、饲料等样本中,黄曲霉毒素的污染问题一直备受关注。为了准确检测这些样本中的黄曲霉毒素总量,免疫亲和柱(Immunoaffinity Column,IAC)技术被广泛应用于样品的前处理过程。