虽然黄曲霉毒素可以溶于乙醇等有机溶剂，但乙醇浸泡并不能有效地降低黄曲霉毒素的毒性。

黄曲霉毒素是一种非常稳定的化合物，对热、酸碱等常规处理都有很强的抵抗力。乙醇虽然可以溶解黄曲霉毒素，但这并不意味着浸泡就可以去除或降低其毒性。实际上，将黄曲霉毒素溶解在乙醇中并不会改变其化学结构或降低其毒性。

更重要的是，如果食品或饲料中含有黄曲霉毒素，简单地用乙醇浸泡并不能确保所有的毒素都被溶解和去除。黄曲霉毒素可能深入食品或饲料的内部，而乙醇浸泡可能无法充分渗透和接触这些毒素。

此外，乙醇本身也是一种有毒物质，如果处理不当或残留在食品或饲料中，可能会对人体健康造成新的风险。

因此，对于含有黄曲霉毒素的食品或饲料，应该采取更为有效和安全的方法进行处理。例如，可以采用物理方法（如加热、辐照等）或化学方法（如使用特定的化学试剂进行降解）来去除或降低黄曲霉毒素的毒性。同时，也需要注意处理条件的优化和控制，以确保达到最佳的降解效果并避免引入新的风险。

总的来说，乙醇浸泡并不是一种有效的降低黄曲霉毒素毒性的方法。在处理含有黄曲霉毒素的食品或饲料时，应该遵循相关的安全操作规程，并咨询专业人士或相关机构以获取更为详细和专业的建议。